2014年10月31日金曜日

ハロウイン・・・・・




今日は、ハロウイン。 デイサービスで、「かぼちゃモンブラン」を作り、皆で食べていたら、サプライズ! 


 




    作り方、開始。

        私は、サウスポーなの。    土台を作っています。


男の手料理もいけるよ。
 


                          
  かき混ぜます。
 


  一つ、一つ丁寧に。

 
~~~~~~~~~~~~~~~~
 
突然、フロアに登場。みんな、びっくり。
 
かわいいいいいい!!!!
 


やや、緊張気味です。

そこにいるの、誰?

私のこと、知らないの?

はあ~~~ん。





視線の先は、かぼちゃモンブランがあります。

いくら、呼んでも振り向きませんでした。





 
 


 やや、慣れてきたかな。

自分でしゃがんで、視線を斜めに、はいポーズ。

かわいい×100倍



実は、私ね、今日、お母さんと来たの。
そしたらね、皆が、こっちに来てって言うから、来たのよ。
お爺さんや、お婆さんが、たくさんいてビックリしたけど、何か、私のこと、気に入ってくれたみたい。
今度、いっぱい喋れるようになったら、また来るね。

2014年10月30日木曜日

消火訓練をしました。

                     10月29日(水曜日)

   今日は、ケアハウスで、夜間出火した想定で、避難訓練を
  行いました。
  その後、新人職員を中心に、消火訓練を行いました。
  ケアハウスの居室は、IHのため、火の気はないのですが、そ 
  れでも、どこから出火するのがわからないのが火事なので、万 
  一に備え、毎年行っています。
  これから、火を使うことが多くなる季節なので、一層注意してい 
  きます。
 





芋煮・いも・芋煮会・ 美味かった!~~~ぞ。

 
10月26日(日曜日)
大曲デイでも、芋煮会をしました。
こちらは、利用者が多いので、大騒ぎ。
その様子を、一挙、公開します。
 
 
 さあ~~~、始めるぞ。

まずは、皮剝きから始めるかな。
 包丁持つの、何年ぶりかしら~~~。
これでいいの? と職員に聞いています。

良いんですよ・・・と職員。
 お見事。姿勢もバッチリ。

流石、昔取った杵柄。 様になっています。
 

芋煮には、やっぱり、「えのき」だよね。


いいえ、人参が、主役よ。


大根もあるでよ!


やっぱり、人参よ。


違うったら、「えのき」「えのき」!
   

こんな感じで、喧々諤々、楽しそうです。


地道に、人参を切ります。


このように切ったら、良いかも、と職員がお手伝い。

 俺は、昔、やってたんだ。

上手いだろう!
  
男の調理教室です。

皆さん、上手。 



私は、ネギ。ちょっと大きいかな?


 器用に切っています。



ちょっと、休んだり。

また、始めたり。



  
 




みんなで、和気あいあい。






職員が仕上げます。この職員は、当地の名物「はっと」作りの名人です。


こんな感じで作ります。

           ⇓


         

           ⇓

 徐々に出来上がってきます。








完成です。美味しそうですね。
  

さぁ~ 皆さんに配りますよ。


どれどれ、どんな味かな。
人参を食べるのに、ちょっと口を開けすぎではないかな?

 
 
皆さんの食べっぷりを一挙公開!